[問題] 便當盒封住放電鍋煮飯的問題

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (猛人)時間12年前 (2014/03/07 23:15), 編輯推噓1(102)
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如標題 我想要問一下 我可以用便當盒煮飯 然後便當盒 煮飯的時候完全封住嗎? 因為我想要用兩層的便當盒 下層煮飯 上層蒸熱一些熟食(不想跟米+水混一起) 這樣的話 下層米的部分 應該就會整個封住 那我要這樣做的話 下層水量要怎樣調呢? 還是我應該要乖乖的 把上層用筷子架起來 留個空洞給下層的水蒸發出去呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.128.67.241

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應該沒問題,我用電鍋煮飯也都有加內蓋
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那麼 水量要多少呢 我平常都是米:水 1:1.2
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那蓋住 要怎樣的比例
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文章代碼(AID): #1J6UA8W2 (cookclub)
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