[問題] 沒有冷凍庫,如何準備一星期菜呢?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我不在)時間12年前 (2014/03/09 17:39), 編輯推噓4(405)
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各位大家好 今天失手買了念念以久的電磁爐和鍋具(他比多功能料理鍋好用多了) 所以真的想要好好善用他們(打算煮晚餐+隔天午餐) 順便吃點健康的食物(外面的食物很油) 因為本身是上班族,沒辦法天天上菜市場 前一二天可以煮新鮮肉類料理,然後快過保存期限則 用醃製的,之後用煎肉排的方式 可是蔬菜不知道該怎麼辦 如果先把蔬菜絲一絲分成一包一包(不洗) 這樣不知道能不能放很多天呢?? 因為下班時間都很晚,所以希望可以快速煮一煮為主 連白飯還在想能不能一次煮起來XD(可能就要變成吃炒飯了...) 但偏偏...我的炒飯...貞的好難吃阿.... 什麼大餐阿,就留給假日吧!! PS:我很愛亂煮東西.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.115.83.248

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蔬菜用報紙/廚房紙巾分批包,杜絕冰箱水氣,可保1w
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再失手買個6X公升的小冷凍櫃就好了 XD
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不過1XX的CP值比較高 XD
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週日創意料理 週123吃魚/肉 週45吃麵 水餃
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我在外租屋...不太可能買冰箱吧...
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所以小7的青菜才賣得這麼好阿...
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有的東西可以放很久啊~高麗菜、花椰菜、洋蔥、胡蘿蔔
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四季豆等等~~
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2樓意圖使人手滑~
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文章代碼(AID): #1J73Qq0w (cookclub)
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