[問題] 請問不鏽鋼鍋黑漬還可以怎麼清理?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (銀鈴)時間12年前 (2014/03/09 23:50), 編輯推噓1(106)
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被害者:Fissler solea 28cm 加害方式:先空鍋加熱至水倒上去後會四散後,淋上苦茶油, 煎4顆常溫蛋,煎完後鍋子底部幾乎整個變黑(還是 會黏鍋,奇怪)。 已使用補救方法:1.小蘇打粉 2.煮茶葉 3.煮米醋 4.威猛先生廚房用5in1 5.煮熱水 目前結果:鍋子還是有些地方有黑黑的很難刷起來,雖然用木筷子 慢慢刮是可以有點效果,但面積太大不知道還要花多久 時間。 還未使用方法:均岱鍋具多功能強效去汙膏(看上面說明好像是用 研磨的方法去污,不太想用) 請問還有甚麼方法可以去黑漬嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.117.169.99 ※ 編輯: SHIRAYUKI 來自: 122.117.169.99 (03/09 23:54)

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如果有燒過木柴的灰可以試試 效果不錯又快
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熱鍋後加水是變成一顆一直滾動的大水珠 四散溫度就不對惹...
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不鏽鋼鍋本來就耐刷耐磨 ...
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不鏽鋼可以刷啊,拿鋼絨刷不用客氣刷下去
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不喜歡有刮痕 買無金剛砂的菜瓜布刷嘛 家樂福特價中
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水燒開後關火加檸檬酸粉靜置泡一段時間再用鋼刷用力刷
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文章代碼(AID): #1J78so4k (cookclub)
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