[問題] 冷凍將近兩個月的牛腱肉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我是一隻不會游泳的魚)時間12年前 (2014/03/14 14:10), 編輯推噓6(609)
留言15則, 13人參與, 最新討論串1/1
家人年前在好市多買的美國牛腱肉 一大盒冰在冷凍庫 這幾天家人想說叫我煮牛肉湯 我一去冰箱拿出來看 期限只到一月底.........Orz 很想問 這樣還可以吃嗎?? 一大盒好好的未開封 不吃好浪費的感覺 囧 若真的不行吃 只好丟了= = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.90.224

03/14 14:13, , 1F
我會吃耶 XD
03/14 14:13, 1F

03/14 14:24, , 2F
冷凍的XDD 滷來吃啊
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03/14 14:26, , 3F
才出生一個多月 還是小baby OK的啦
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03/14 14:29, , 4F
我是打算做紅燒牛肉湯啦XDDD
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03/14 15:04, , 5F
之前版上有人說過吃冷凍十幾年的雞都沒出人命了ww
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03/14 15:07, , 6F
個人是把冷凍當作時間暫停無視保存期限這回事 XDDDDD
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03/14 15:16, , 7F
才過年前而已...
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03/14 15:42, , 8F
應該還能吃啊 就當作是乾式熟成好了(誤)
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03/14 16:00, , 9F
我都覺得保存期限只是寫來參考啦 過期不代表壞掉阿~~
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03/14 16:01, , 10F
(我都很大膽等到味道不ok或明顯長出微生物才放棄XDDDDD)
03/14 16:01, 10F

03/14 20:10, , 11F
推樓上,我也是耶
03/14 20:10, 11F

03/14 22:35, , 12F
基本上...冷凍的菌不多,就算有菌,煮過就殺菌完成
03/14 22:35, 12F

03/15 00:30, , 13F
costco的肉品保存期限都寫很短啊。冷凍兩三個月沒關係的
03/15 00:30, 13F

03/15 11:51, , 14F
從放入冷凍,就沒在看保存期限了
03/15 11:51, 14F

03/16 05:58, , 15F
澳洲牛肉工廠出貨的肉在冷凍情況下可以放兩年
03/16 05:58, 15F
文章代碼(AID): #1J8fr0QN (cookclub)
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