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[閒聊] 每次煮好的湯，料都沒人吃

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (蚵仔煎仔)時間12年前 (2014/03/14 18:34), 編輯推噓21(21推 0噓 25→)
留言46則, 24人參與, 最新討論串1/1
我們家的人很愛喝湯 但是卻沒人吃料 煮雞湯 湯一下就沒了雞還在 煮排骨湯 湯一下也沒了 排骨沒人要吃 以前家中有寵物 長輩都會偷偷把沒人吃的肉偷給狗狗吃 現在狗狗過世了 那些肉或大骨常常不知道怎麼處理 所以我現在煮湯料能少放就少放 但是會有一個很大的問題 湯沒味道 蘿蔔排骨沒蘿蔔味 苦瓜排骨沒苦瓜味 酸菜湯一點都不酸 唉… 有人家中也是一樣的情形嗎？？？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.192.5
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03/14 18:49, , 1F
我是愛吃料不愛喝湯
03/14 18:49, 1F
推
03/14 18:58, , 2F
我家也會耶!!!所以現在如果是普通的蒜頭雞煮好後會撈
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03/14 18:59, , 3F
一些起來撥絲淋醬油+蒜頭 蘿蔔也是同上~排骨有時是撈起
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03/14 19:00, , 4F
冷凍之後做糖醋排骨或把肉撥一撥淋蒜頭+醬油XDDD
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03/14 19:01, , 5F
如果是酸辣湯的話我是吃料不喝湯 湯太辣orz
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推
03/14 19:06, , 6F
撈起來當菜吃+1 除非你們家煮菜跟煮湯的人不同無法
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溝通...
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推
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不然可以煮一大塊肉 熟了切做蒜泥白肉吃
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推
03/14 19:52, , 9F
推樓上 再加白蘿蔔就是好喝的湯 再加一點喜歡吃的料
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推
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我也愛喝湯=3=
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推
03/14 21:59, , 11F
買肉少骨頭多的部位
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推
03/14 22:14, , 12F
我家是因為喝湯的時候都是吃飽了的狀態 所以料就沒人吃了
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03/14 22:15, , 13F
畢竟湯裡的料通常都比不上配飯的菜餚好吃
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03/14 22:45, , 14F
推可以煮湯，然後料撈起來另外弄成菜，湯上桌，這樣可以
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03/14 22:46, , 15F
少煮幾個菜
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推
03/14 22:51, , 16F
還好我們家愛喝湯也愛吃料，我覺得我吃的湯料比飯量還多XD
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推
03/15 00:35, , 17F
我每次煮湯都覺得鹽放好多，不然都不會鹹
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03/15 00:47, , 18F
我家也超愛喝湯，但不至於都不吃料
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03/15 00:53, , 19F
我也覺得喝湯會喝下好多鹽巴對身體不好..最近我青菜類的
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03/15 00:54, , 20F
我都燙熟後冷卻加蜂蜜打成汁喝掉..芥藍菜加蜂蜜打汁喝起來
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像抹茶巧克力XD.. 不過我不強求家人這樣XD..
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各種菜的味道加蜂蜜喝起來都還不錯XD少油少鹽也算健康XD..
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我這方法不是只喝這種菜汁..其他肉類還是有加油和鹽的..
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光喝這種菜汁會出人命吧orz..
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03/15 02:28, , 25F
用雞湯塊(誤)
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推
03/15 02:47, , 26F
我老公剛好相反,一口湯都不喝,只撈料=__=
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推
03/15 03:14, , 27F
把龍骨跟薑燉到爛 骨頭拿掉變冷凍成肉凍，要煮湯時加一塊
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我燉一次會冷凍切成10塊 很好用 湯裡有肉屑 邊喝邊吃到
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常聽長輩說強者他朋友家小孩兒子都撈料女兒都喝湯..
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03/15 03:29, , 30F
發育的時候給兒子喝轉骨湯..兒子都撈料偷偷把湯給女兒喝掉
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長大以後女兒一百七十幾兒子一百六XD..
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推
03/15 03:45, , 32F
你覺得再養一隻狗如何XD
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推
03/15 09:43, , 33F
買雞骨架熬高湯用,雞骨架熬完不用吃
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推
03/15 11:22, , 34F
自己吃掉阿
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我們家以前也是煮湯都把雞胸給乖比吃 乖比走以後就沒人吃
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後來學著撕小片泡到粥裡面吃
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推
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江蘇徐州有特產叫做 啥湯 高雄有一家叫做 徐州啥鍋 的店
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就是把肉跟材料煮得爛爛的 高雄那家是作成粥 你可以參考看
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03/15 21:47, , 39F
看類似作法 是比廣東粥的粥還爛喔 應該算 靡 ?
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推
03/15 21:50, , 40F
不然像這種料 我家都是強制配給 每人分個幾塊得吃掉這樣..
03/15 21:50, 40F
推
03/16 12:25, , 41F
我想到的畫面是:你看著沒人吃的湯料，想起狗狗走了@_@....
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推
03/16 18:04, , 42F
我也是愛湯一族 XDD 再找個狗兒回家幫忙吧!!!
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推
03/18 03:56, , 43F
我還蠻愛吃料的 都先喝湯才吃飯XDD
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推
03/18 12:02, , 44F
還好我煮的一大鍋，料跟湯我老公都愛吃，他都配白飯
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推
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不然把留下來的料跟肉，拿來下一餐煮咖哩吧，這些料就
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03/18 12:06, , 46F
不用再另外花時間煮爛了
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