[食譜] 懶人料理 味噌節翅佐時蔬
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剛好隔天要帶便當，週末馬麻說來個三節翅料理吧！
首先酌量使用味噌，幫黑鑽雞三節翅稍微醃製按摩一下。
利用等待醃製入味的這10分鐘，
杏鮑菇、紅蘿蔔、蔥等配料都先切片切段備用。
鍋中加入少許油，將醃製完成的節翅下鍋煎至上色。
紅蘿蔔與杏鮑菇下鍋拌炒。
( 依照食材烹煮特性依序為 紅蘿蔔 → 杏鮑菇 )
最後加入蔥段增添色彩，上桌開飯囉！
甘甜的味噌加上時蔬的鮮甜，
不但提高了節翅料理的豐富性，也讓整體風味更獨特！
而且富含肉汁的鮮美與味噌回甘滋味、蔬菜平衡營養，
連鍋底湯汁拌飯都超讚der
家裡絕對要擺罐味噌，
哪天發懶或是腦袋空空時就會發現他絕對是您心頭好啊！
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