[問題] 類似麥當勞的馬鈴薯餅怎麼做
不曉得 像麥當勞那樣的馬鈴薯餅要怎麼做呢?
我剛剛爬文爬了一下 很多文章的部落格都已經無法使用。
上網查了一下 很多人做出來的也不太一樣 反而像可樂餅
可樂餅我很常做 所以沒問題
我比較想嘗試像麥當勞那樣的薯餅 不只外表，內部酥脆也很很扎實
這種口感有人有試成功過嗎? 還是說只能買現成冷凍食品來炸呢?
謝謝!!
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