[問題] 關於調裡機的刀具
因為目前住在國外
所以買的是當地生產的品牌調理機
裡面有附贈刀具
但因為是第一次買調理機
所以也不太清楚哪些刀具該怎麼用
結果今天拿調理機來切碎韭菜想包水餃
一整個就是悲劇.....
以下是他送的刀具組
Kneading Accessory(應該是攪拌用的 這個沒刀片)
S Blade
以下這幾隻 都要裝在旋轉盤上
Coarse shredder(粗磨刀片?)
Fine shredder(細磨刀片?)
French fry(切薯條?)
Fine slicer(細切片刀?)
Coarse slicer(粗切片刀?)
所以假設我要切韭菜 到底要用哪一支?
高麗菜的話 似乎用切片刀就比較沒問題
有人可以幫我解答一下 這幾支刀的專長是切甚麼嗎?
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