[問題] 關於蜜花生

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( ̄▽ ̄b)時間12年前 (2014/04/10 10:12), 編輯推噓1(101)
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想請問一下 有試著做配銼冰吃的蜜花生 自己的做法是先把花生洗好~再泡水約8小時 之後小火煮約1個半小時後再加入適量的白砂糖煮 問題就是煮起來夠軟~吃起來還ok(花生味很夠) 但是那個顏色就是整個很像麻醬的顏色 請問有什麼辦法讓它的顏色煮起來比較漂亮偏白色呢? 麻煩指點一下 謝謝^^ -- 自分を幸せにできるのは自分だけだから。 楽しくなければ生きている意味が無いし! ╭/\☆────/\╮ ╭/\─────/\╮│         │ │ \     / │ │ 喵     喵 │ │ 喵     喵 │ │○ ╰───╯ ○│ │〃 ╰┬┬┬╯ 〃│         │ │   ╰─╯   │ ╰─┬O───O┬─╯ ╰─┬○───○┬─╯ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.168.188.102 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1397095931.A.4D5.html

04/10 20:01, , 1F
有去皮嗎?
04/10 20:01, 1F

04/11 09:54, , 2F
原本就是買去皮花生喔~
04/11 09:54, 2F
文章代碼(AID): #1JHVtxJL (cookclub)
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