[問題] 煮這些東西的順序
因為我算是剛入門的新手
平常只會煮些很家常的東西 例如把菜炒一炒 肉用電鍋蒸......等等
這次家人生日
因為不知道要送什麼所以決定煮些平常沒吃過的東西
以下
1.香煎小羔羊排
2.海鮮甜椒
3.蛤犡蘑菇巧達濃湯
4.煎玉米飯(把蛋和飯和玉米攪和均勻,在煎一煎)
這四種東西都是要熱的吃的時候才好吃
想請問
我想把巧達濃湯下午先煮好 但是怕因為裡面有牛奶 放了會壞
(不知道會不會壞,也不知道部會壞的話,在加熱味道會不會變)
還有香煎小羔羊排和煎飯大概有一個一定得吃冷的...
我想把先煮好的拿去保溫 可是怕肉悶了會老 又怕飯悶了會濕
我該怎麼處理呢
因為很少在家 家人工作也很辛苦 所以希望能弄出最好的給家人吃
希望大家幫忙回答一下囉謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.178.154
※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1397109488.A.31D.html
→
04/10 14:02, , 1F
04/10 14:02, 1F
→
04/10 14:03, , 2F
04/10 14:03, 2F
→
04/10 14:03, , 3F
04/10 14:03, 3F
推
04/10 14:05, , 4F
04/10 14:05, 4F
→
04/10 14:05, , 5F
04/10 14:05, 5F
→
04/10 14:06, , 6F
04/10 14:06, 6F
推
04/10 17:09, , 7F
04/10 17:09, 7F
→
04/10 17:09, , 8F
04/10 17:09, 8F
→
04/10 18:32, , 9F
04/10 18:32, 9F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章