[問題] 番茄野菇雞丁炒飯
剛剛本來要炒個番茄+野菇做配菜
突然覺得看起來很適合就拿隔夜飯來加了
做法是..
1.先用奶油炒蒜末和洋蔥
2.加雞胸肉丁(有事先用白胡椒.鹽巴醃)
3.加入番茄和野菇剁成的碎丁 加入切番茄剩下的汁
4.加入胡椒.鹽 再加入白飯炒勻
第一次做,很簡單
自己是覺得不錯
被評論是聞起來味道很香 有焦香味,也有義式燉飯的感覺
可是吃起來味道就沒那麼香 只有料各自的味道跟奶油味
感覺少了什麼味道
請問我還能加入什麼改進呢?
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