[食譜] 電鍋料理：冬瓜蒸肉

看板cookclub (烹飪DIY)作者alley419 (lidia)時間12年前 (2014/04/11 11:47)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文無音樂食譜：http://engo0305.pixnet.net/blog/post/111627833 莉地亞小姐的零廚藝食譜FB專頁：https://www.facebook.com/lidia305 愛料理網站專頁：http://icook.tw/user/engo0305/recipes 天氣漸熱，市場攤架上漸漸出現冬瓜的蹤影，今天就用簡單又平價的當季食材來做一道簡單、下飯的電鍋料理：冬瓜蒸肉。你知道有多簡單嗎，就早上出門上班前先把絞肉移到冷藏解凍，下班回到家拿一個大碗→ 把絞肉、切小丁的冬瓜以及調味料和在一起→ 放進電鍋(可以跟白飯一起放進電鍋)→ 去洗澡(我真的很愛叫人家去洗澡XDD)，洗完澡熱呼呼的冬瓜蒸肉就等著你了~是不是easy! 廢話不多說，起身買食材去吧! 食材：冬瓜300g 絞肉200g 蒜末1匙醬油2匙米酒3匙鹽1茶匙白胡椒適量美極鮮味露3滴步驟： 1. 備料：將食材與調味料放進大碗裡攪拌均勻 2. 電鍋外鍋放一杯水，水滾後放進拌勻的絞肉，然後就可以去洗澡了XD 3. 等到電鍋跳起來，熱騰騰的白飯和冬瓜蒸肉就完成了!!!!! 配飯一級棒!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.161.55.171 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1397188054.A.C68.html