[問題] 請問有人看過 世界料理解構聖經 這本書

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (青菜蘿蔔各有所號)時間12年前 (2014/04/13 04:58), 編輯推噓5(5011)
留言16則, 8人參與, 最新討論串1/1
誠品最近在促銷79折~讓我好心動 而且隨著做菜經驗增加 (跟菜色重複次數的增加XDDDDD) 讓我好想買進這本書 所以想請問有看過這本書~或是買過這系列料理書籍的先進們 (就是類似誠品信義店放在烹飪區的精裝超級大本料理書) 覺得這本書值不值得敗回家呢? (我當前的目標是想買一本各國料理的所需食材&下鍋順序都有的書籍, 然後料理過程不需要太詳細,重點是菜色種類多元這樣 對了,盡量要有圖片~~) 畢竟一本也要1500壓~~ 另外請問能不能推薦類似這樣的書? 我想我或許有其他選擇:)謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.218.48 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1397336281.A.35A.html

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希望是中文的~ 是說..這種書應該也都有原文版(?)
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04/13 10:50, , 2F
我買The Cook's Book原文的,這種書..除非下定決心動手做,
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不然最後也只能欣賞欣賞而已...
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剛去博客來試閱 發現排版設計很吸引人 但是冷靜下來後
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我還是不會買 因為網路資源既豐富且多樣 像我喜歡異國料理
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YOUTUBE有許多外國專業或業餘的示範 若要改良簡易版
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台灣也有許多行家
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我考慮這種書的確欣賞的心態佔很大@@ 動畫真的比較吸引人!!
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之前其實都靠youtube學~也許當查詢書或靈感的來源比較適合..
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04/13 23:54, , 10F
我有買XD 我覺得光收藏就滿值得的說,照片超美的啊啊啊
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04/13 23:54, , 11F
重點是我覺得不一定要完全照做呀,可以當做是靈感來源
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這個作者的另一本書我有買,也是什麼聖經之類的,認真詳
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讀後,個人覺得...去書店翻翻就好
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請問有沒有板有知道這本書有沒有英文版呢?謝謝!
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有買 覺得不值得
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04/17 14:24, , 16F
這本書的原文是法文版的~上林文化有在賣喔
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文章代碼(AID): #1JIQZPDQ (cookclub)
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