[食譜] Apple Crumble(蘋果脆頂派)
有成品圖的網誌版↓
http://vtmhazeleyes.blogspot.tw/2014/04/apple-crumble.html
食材：
蘋果 正常尺寸的一顆
麵粉
奶油
糖
肉桂粉
做法：
先把蘋果依個人喜好切成小丁或是片，加入糖及肉桂粉拌勻後放入小烤盤備用。
將剛從冰箱取出的奶油切成小塊倒入麵粉、肉桂粉和糖混合的乾料中搓揉成沙礫狀
(因為我手溫高所以用叉子完成這個動作)。
把搓好的麵粉平鋪在蘋果上，預熱好的烤箱以200度烤15~20分鐘，
等到表面呈現金黃色就可以出爐了！
不太確定Apple Crumble的中文是什麼，
大部分查到的食譜是寫蘋果奶酥，不過我個人比較喜歡脆頂派這個名字~
我好愛加了肉桂粉的蘋果派，西洋梨應該也很適合這種做法，改天再來試試看!!
加上一坨鮮奶油或是香草冰淇淋一定會更美味喔!!!
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青春是人生的實驗課
錯也錯的很值得
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