[食譜] 牛丼飯--10分鐘上桌的快手料理
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快手上桌的牛丼飯。
有時吃火鍋會剩下一些火鍋牛肉片，通常冰箱也會備有洋蔥，再用現成的壽喜燒醬，
就這樣變出牛丼飯，且滋味不輸吉X家。另外燙些蔬菜，這天燙了高麗菜、紅蘿蔔與香菇，
不用十分鐘就完成這麼豐盛的一頓，又非常簡單。
<食材>
洋蔥1顆
牛肉片半盒
壽喜燒醬少許
<做法>
1.洋蔥先切絲，熱鍋爆油，加入洋蔥絲翻炒，吵到透明色油亮感。
2.加入牛肉片翻炒，五分熟時，淋入穀盛壽喜燒一大匙。
3.加入水二大匙翻炒，即蓋鍋悶煮2分鐘。盛盤。
另外燙了高麗菜、紅蘿蔔與香菇，就是十分鐘完成這一頓。
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04/24 08:59, , 1F
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