[食譜] 三步搞定・甜蜜香軟紅豆湯
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紐西蘭的老爸農場,出產的不止多樣化的蔬果,還有不一樣的豆類,舉凡黃豆、紅豆,還有黑豆!
黑豆屬於我們的早餐必備品,紅豆就成了點心不敗咖。
有好一段時間,桌上總是會有紅豆湯出現,直到有一天消失了,我才開始找尋這紅豆湯的做法。
這一向都是姐夫會順手做的紅豆湯,直接問他怎麼做這,他竟然說:「超簡單啊。」
學會之後,果真是三步就搞定的紅豆湯呀!一定要分享給大家!
材料:
紅豆兩杯
糖 適量
水
做法:
1. 紅豆洗淨,擺入悶燒鍋內鍋,加溫水蓋過紅豆,擺入悶燒鍋約半天(8小時以上)。
2. 取出紅豆,鍋內水倒掉。此時紅豆應該已經漲了兩倍大。
3. 加入適量的水(如果喜歡湯多,水就要多),已經悶好的紅豆加入,煮滾。擺入悶燒鍋,悶約八小時。
4. 取出悶燒鍋內鍋,加入足量的糖,煮滾。可以開動啦!
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分隔兩地的姐妹花
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