[問題] 用冰糖醃芒果青情人果
下午削了十斤的青芒果
鹽巴殺青後
過冷開水
之後灑上冰糖去醃
只是冰糖都好大顆
我怕它不肯溶化
現在它已經跟青芒果和在一起了
該怎麼處置它們?
冰糖如果不肯溶化怎辦?
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