[問題] 沒有烤箱的烤土司

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (MAPLE)時間12年前 (2014/04/26 20:02), 12年前編輯推噓11(1104)
留言15則, 10人參與, 最新討論串1/1
版上各位好 本人是學生 住的地方沒有烤箱只有多功能鍋(類似電火鍋) 平常能用這個鍋做一些湯 或簡單的飯菜 但最近好想要自己烤土司來吃 想說吐司上鋪點鮪魚跟玉米 在把起司片撕碎鋪上去 在鍋子放烘焙紙 再把土司放上去加熱 但是這樣子上層的起司好像不會融化~~~ 想問各位有經驗的前輩還有其他方式嗎 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.163.92 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1398513766.A.D0F.html

04/26 20:45, , 1F
我同學用過...吹風機!
04/26 20:45, 1F

04/26 20:48, , 2F
吹風機這麼髒的東西不要用啦 要起司融化可以鍋蓋蓋一下
04/26 20:48, 2F

04/26 20:48, , 3F
試試
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04/26 20:50, , 4F
如果會常常"想"吃的話,還是建議買個小烤箱
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04/26 21:02, , 5F
我會先把土司放在鍋子上烤到酥酥的,再煎蛋 然後把起司絲
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04/26 21:02, , 6F
舖在蛋上,蛋熟再包起來夾在土司裡,擠番茄醬就很好吃囉
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04/26 21:05, , 7F
真的要鮪魚起司的話應該可以把鮪魚炒的熱熱的再疊起司上去
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04/26 21:05, , 8F
融化 再夾到土司吧 我猜的XD
04/26 21:05, 8F

04/26 21:29, , 9F
把土司折起來用鍋鏟壓 像是帕尼尼一樣的感覺應該不錯?
04/26 21:29, 9F
吹風機太妙了啦 哈哈哈 其實也沒有想吃到一定要買烤箱 是因為手邊剛好都有這些材料 大家的建議都好棒喔!!!做成帕尼尼感覺也好好吃 ※ 編輯: maplelee8012 (220.136.163.92), 04/26/2014 21:50:50 ※ 編輯: maplelee8012 (220.136.163.92), 04/26/2014 21:51:41

04/26 22:29, , 10F
我都會先把吐司煎脆 放上起司之後鍋子滴兩滴水 再蓋蓋子悶
04/26 22:29, 10F

04/27 01:29, , 11F
用電火鍋土司上的起司會融化啊!有點像用悶的方式,只是土司
04/27 01:29, 11F

04/27 01:30, , 12F
是濕軟的,沒法像烤箱那樣乾酥口感
04/27 01:30, 12F

04/27 08:10, , 13F
關火後蓋上錫箔紙悶一下起司就會融了
04/27 08:10, 13F

04/27 14:01, , 14F
如果借得到烤肉用的噴火槍 可以用來焗烤起司XD
04/27 14:01, 14F

04/29 15:32, , 15F
用熨斗(認真)
04/29 15:32, 15F
文章代碼(AID): #1JMw1cqF (cookclub)
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