[食譜] 簡易家常菜:韭菜雞丁炒蛋 (三種材料)
看板cookclub (烹飪DIY)作者PennysHouse (Penny's House)時間12年前 (2014/05/01 16:56)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串1/1
很簡單圖文:http://pennyanita.blogspot.com/2014/05/recipe.html
簡單又無負擔,快速上菜,只要準備酒菜、雞蛋、雞胸肉,調味料有胡椒鹽
(我用芥末椒鹽)、鹽巴。
其實又是一道冰箱沒有食材的新火花。
我這一碗是配菜,四個人一起分享。
裡頭有:好市多雞胸1/2包,韭菜一小把,雞蛋三顆。
切雞丁,加鹽巴抓一抓好入味。
起油鍋爆炒雞蛋,打散,撈起備用。
加點點油炒雞丁,快熟後加入韭菜拌炒,再加入雞蛋,最後以芥末胡椒鹽調味即可。
調味簡單,清爽又有味道!!
推薦給新手朋友,或是家裡剛好有這幾樣東西的你來試試看。
題外話:懶得去買菜真的是很刺激,總是要用僅剩的食材爆出可以下飯的好料理,
哈哈,不過總能有新菜色,其實也好玩。
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Penny's House
這是一個充滿菜香味的地方。
https://www.facebook.com/pennyanita3
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