[問題] 水果果凍
想做芒果果凍但家裡沒芒果拿蘋果代替
我的做法是把蘋果打成汁
先把吉利丁粉和砂糖拌在一起
水沸騰之後在一起加下去還有加蘋果汁
倒到容器裡拿去冰
可是吃起來的味道凍只有甜甜的味道
完全沒有蘋果味撐的上難吃
請問是份量還是哪裡有問題
我做了三次都一樣 哭
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