[問題] 學做菜?
看板cookclub (烹飪DIY)作者pttfen ( bubble ooOOOooOoo)時間12年前 (2014/05/03 16:16)推噓8(8推 0噓 12→)留言20則, 12人參與討論串1/1
前陣子，
喜歡自己看google 做自己喜歡的東西吃。
涼圓 芋圓 壽司 麻糬 銅鑼燒..
很可愛吧 !
偶爾也會看阿基師 詹姆士 學幾道菜
但我是一點基礎都沒有的
譬如 切剩的洋蔥放冷藏還真冷凍我不知道
還把整顆芋頭冷凍，想說破壞結構比較好煮爛，現在知道蔬果不能放冷凍。
因為想學一些基本常識跟刀工
報名中餐丙級課程，
可是又怕制式的菜單，泯滅我的熱忱一一
還是要去救國團呢?
大家是怎麼開始的?
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