[問題] 西式醃肉醬汁(檸檬汁+皮)
之前看奧立佛煎肉有用檸檬汁跟檸檬皮來醃肉
醃完放個一下下就下鍋
但沒記到整個醃肉醬汁的內容
只記得有加檸檬汁跟皮 還有加什麼東西忘記了...
其他還有要放什麼東西嗎?
另外 這種除了牛肉還可以用在哪種肉上比較好
手邊只有小烤箱 可能只會用煎的無法煎表面完用烤的吧?
這樣的話羊排適合嗎？
謝謝~
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