[問題] 米可以先洗起來放嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (im walking)時間12年前 (2014/05/05 20:28), 編輯推噓6(6018)
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因為平常都煮一人份 雖然一點點但還是都要花那些時間來洗 是否能一次把幾次的份量先洗起來呢? 會不會有什麼問題啊~~謝謝大家~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.131.37 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1399292896.A.134.html

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那為什麼不一次煮起來 要吃再加熱 順便省電?
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推樓上
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有冰箱嗎? 一次煮多人份冰起來 要吃再加熱就好
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05/05 21:45, , 4F
一次煮多一點冰起來是不是要冷凍阿?還是是冷藏阿??
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我試過洗半包放冷藏 就發霉了 可能得冷凍吧...
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我家煮好一次放冷藏可吃三天..
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煮好的飯建議分裝冷凍 冷藏容易乾掉 但要炒飯我會故意冷藏
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這問題好有既視感
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洗米花不了多少時間吧?建議分裝冷凍較能保留飯粒口感
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(指煮熟的飯) 多洗一些冰個一兩天OK 但煮成飯可能會比較軟
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看你能不能接受那樣的口感
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米濕掉比較不容易保存吧!冰過口感又變不好,不介意就如大家
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推文,一次煮個兩三天份再冷凍保存。介意就還是每次洗,不然
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就買免洗米,可直接煮,想偷懶時我會直接買自助餐白飯一碗
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就我自己來說,洗好先冰起來再拿出來煮比我要煮再洗還慢
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感謝大家
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我是一天煮兩天的量,今天要吃的就先拿起來,剩下的多加
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點水煮成稍稠稀飯(軟飯?) 隔天要吃的時候加熱水進去
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這樣比較方便,我之前也是先煮起來隔天弄熱一下,可是口
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感不怎麼好...爛爛的...索性就直接煮成稀飯了XD
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米洗好放冷凍可以快速煮軟爛的粥,以前煮寶寶粥都這樣作
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如果是煮熟的飯都放冷凍
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05/07 16:29, , 23F
改吃免洗米如何?
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05/07 18:33, , 24F
一次煮起來要吃再加熱為何會省電?不是要多煮一次嗎?
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文章代碼(AID): #1JPuFW4q (cookclub)
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