[問題] 肉類的保存
因為我都是煮給自己吃,
然後一個禮拜有時候可能煮兩次而已,
而超市買的肉對我來說份量有點多,可能需要分很多次才能煮完一盒,
如果只是放冷藏很容易就超過保存期限,
所以我通常都會放冷凍...
但是冷凍的肉都會黏在一起(例如絞肉、肉片)
要取一次要煮的份量就得整盒解凍,
不像冷藏因為沒黏在一起,可以直接抓 需要的份量起來就好,
但這樣不就需要重複解凍好幾次嗎?這樣不是不好?
所以我想請問 有沒有跟我類似情況的人,你們都怎麼做呢@@?
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