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[問題] 濃又好吃的咖哩?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我不是乳牛)時間10年前 (2014/05/08 21:23), 編輯推噓19(19推 0噓 10→)
留言29則, 24人參與, 最新討論串1/1
自己很喜歡吃咖哩 從以前買佛蒙特咖哩覺得味道不太夠 後來改買爪哇的咖哩..吃久了有點膩@@ 後來看到有人說S&B的金牌咖哩好吃 有點又想要再做@@ 請問S&B的咖哩塊如何?好吃嗎? 謝謝 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.47.230 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1399555411.A.6F9.html
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SB的好吃喔
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推
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推SB
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我發現讓咖哩味道變濃的辦法是
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加麵粉?
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三樓的第二行推到下面那篇文了
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難怪我還想說怎麼沒有顯示。。=-=
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煮的的時候加日式 Worcestershire sauce
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S&B好吃~我都把金牌咖哩和特樂口系列混合一起用,更好吃哦
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加多到不行的洋蔥！！！
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加起司~大量的起司~~
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加酸奶油？
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加牛高湯
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黑巧克力或咖啡粉....
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我還以為將軍會說水加少一點
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把上面說的全加下去
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放隔夜或加黑咖啡
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隔夜最濃 s&b是否有改過配方覺得吃起來不太一樣
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有聽過加牛奶
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加蕃茄醬！
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我們家裡都加奶粉~
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加咖啡粉！
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之前家裡煮過加奶油燉菜湯塊 十分香濃!
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加牛奶^^ 試過水和牛奶的比例是2:1 下次打算試1:1看看
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SB的好吃 (我跟我先生都叫他傻B咖哩…)
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之前在日本節目有介紹咖哩系列~其中有一家說咖哩變濃的
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可以用焦糖下去煮@@
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要濃放隔餐 水分變少就濃了 不然就加粉類變濃
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放隔夜
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放隔夜 味道馬上升級!!
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