[食譜] 薑燒豬肉丼 味噌納豆紫菜湯 豆乳味噌湯
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日雜裡，通常都有SHIORI美女主廚的一頁料理
主婦一個人在家吃飯時講求便利性
通常都是丼飯，湯麵，乾麵…一品料理打發就好
這個料理真得簡單快速又好吃
食材:(2人份)
梅花豬肉:200g,洋蔥1/4個
醬汁:醬油，酒，糖，比例:1:1:1 (2大匙)少許的薑汁，大蒜，豆瓣醬1小匙
生菜，飯，蔥，蛋黃，白芝麻
將豬肉切成5公分大小，洋蔥切絲，將醬汁調好備用
熱的平底鍋加入洋蔥和豬肉快炒，炒到豬肉變色時，再加入醬汁用大火煮至收乾
白飯上舖滿綠生菜，再放上炒好的薑燒豬肉，中間放蛋黃，淋上適量的美乃滋、青蔥、白
芝麻就完成了
在家裡我常常煮薑燒豬肉這道料理
因為真得方便又好吃(我家的定番料理，噗)
但是我沒想到薑燒豬肉和生菜和美乃滋這麼搭，有嶄新的口感
感覺更清爽又更下飯了!!
湯品是味噌紫菜納豆湯
有天逛書店時，看一位日本人這樣吃
我從來不知道納豆也可以加在湯裡面
但因為他是發酵食品，我是等湯滾了後再放入，感覺才不會流失太多營養
整個湯變得滑滑的，有納豆特殊的香味
僅限於喜歡納豆的人哦，不喜歡納豆的人，這湯品的納豆味還是非常濃哦
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