[問題] 請問水煮毛豆該怎麼處理
一時腦熱 打算買點毛豆(已去殼)水煮來當零嘴吃
水滾下鍋一陣 卻發現浮上來一堆毛豆殼(還是膜?)
這是正常的嗎 我該怎麼處理它們?大概要煮多久阿?
另外 請問是丟冷凍保存嗎?煮熟毛豆大概可以保存幾天?
要吃的話，拿出來解凍就可以食用了嗎?還是要再熱過?
謝謝
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