[食譜] 清爽早餐! 酪梨優格抹醬三明治

看板cookclub (烹飪DIY)作者micoberry (繼續草莓奶霜ING)時間12年前 (2014/05/14 10:05)推噓0(0推 0噓 0→)

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http://micoberry.blogspot.com/2014/05/cook_13.html 口感如同奶油般滑順的酪梨除了當水果打蔬果昔之外用在料理中也是非常不錯好多墨西哥菜都會搭配好吃的墨西哥酪梨醬 Guacamole (食譜請參考:http://micoberry.blogspot.com/2014/04/cook-guacamole.html) 另外搭配優格做成酪梨優格抹醬夾在吐司裡也超好吃! 材料: 1. 熟透酪梨一顆 2. 無糖希臘優格3大匙 (用一般無糖原味優格也可以) 3. 檸檬汁一大匙 4. 吐司兩片 5. 生菜一份 6. 綜合香料一小匙步驟: 1. 酪梨去皮去核後切小塊 2. 將酪梨/優格/檸檬汁混合打勻 (保留一些酪梨果肉比較有口感) 3. 將打好的酪梨抹醬塗在烤好的吐司上加入生菜和喜歡的香料即可! 酪梨優格抹醬搭配甜鹹口味都可以喜歡甜口味的可以加上蜂蜜或是楓糖漿一起吃喜歡鹹口味的可以搭配鮪魚罐頭/水煮雞胸肉/火腿片一起吃打好的抹醬放在冰箱中大約可以保存3-4天左右 -- 楊草莓廚房裡的蔬菜和生活瑣事們! https://www.facebook.com/micoberry111 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.0.213.219 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1400033107.A.CA4.html