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[問題] 茶葉蒸魚，可以使用哪種茶葉？

看板cookclub (烹飪DIY)作者awj834305 (Pei Wen)時間12年前 (2014/05/15 13:14)推噓0(0推 0噓 0→)

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最近想嚐試用茶葉蒸魚但不大懂不同茶葉的特性差別有想過用香片、金萱、烏龍、玄米這些茶葉適合蒸魚嗎？還是有推薦使用哪種茶葉？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 192.192.199.49 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1400130858.A.06B.html

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