[問題] 用小烤箱和玻璃樂扣盒作西式烘蛋
版上眾廚神大家好
目前手邊有無法調溫度的小烤箱
以及玻璃樂扣盒
如果要做烘蛋可以嗎?
玻璃樂扣盒以前有用來焗烤過
但不確定是不是能承受得住烘蛋的時間...
我的問題是
Q1.需要罩一層錫箔紙再進去烤嘛?
Q2.大概需要烤多久的時間呢?
目前預計放2-3顆蛋
料都會先炒過
謝謝各位的回覆!!!
希望烘蛋初體驗能成功!!
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