[問題] 請問糯米至少要煮多久才會熟
第一次試著包粽子,
所以先挑戰包十顆,
因為我想包的是南部粽,
米的部份應該只會簡單的拌些沙拉油、鹽巴,
基本上還是生的狀態。
一、糯米如果已經泡了一夜的水,再下水煮的話,
至少要煮多久才會熟!?
二、如果沒泡過水的糯米,又需要水煮多久才會熟呢?
我不怕太熟、太軟,只怕米心不熟,
請各位前輩不吝賜教!
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