[食譜] 納豆和風義大利麵

看板cookclub (烹飪DIY)作者attfunj (fuku)時間12年前 (2014/05/17 16:32)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文網誌完整版 http://yumekanau.pixnet.net/blog/post/129733106 我好喜歡納豆料理逛書店時，看到一本日文食譜介紹這做法，想像不到納豆和風義大利麵會是如何回家就來試試，簡單又好吃材料(一人份): 義大利麵:80g (我覺得這份量適中，就是飯後還可以吃個甜點的份量，如果想再飽一點， 100g的話也ok) 納豆一盒美乃滋:一大匙淡醬酒(麵つゆ）:1大匙紫蘇或青蔥或海苔擺飾鹽:適量做法: 1.水煮沸後，加點鹽先將義大利麵燙熟，依據所買的義大利麵的說明，看需要燙幾分鍾 2.取一大碗將納豆和美乃滋，淡醬酒(麵つゆ)攪拌完成 (一般納豆裡有附淡醬油和黃芥茉這次我也一起下去拌) 3.燙好的義大利麵，再放上2，再放上紫蘇或青蔥或海苔就完成了很簡單吧，真得只要煮好麵，再拌拌就好了黏乎乎的好好吃酒粕味噌紫菜湯和風的義大利麵，就想配個定番的味噌湯今日的午餐很滿足!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.41.162 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1400315576.A.ECA.html