[問題] 東西用電鍋加熱完要悶一陣子才會熟嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Sixty Jackals)時間12年前 (2014/05/18 18:21), 編輯推噓2(206)
留言8則, 4人參與, 最新討論串1/1
剛把冷掉的包子饅頭拿去電鍋加熱,沒幾分鐘電鍋就跳起來, 東西拿出來的時候碗很燙,但裡面的東西卻是涼的...... 不知道是我加熱時間不夠,還是要東西悶一陣子才會熱? 另電鍋是不是不能加熱太久或連續加熱? 記得使用說明書上有說不能連續兩次加熱!? 剛本來已經再加熱一次,想起這點才趕快把插頭拔掉 = =" --

07/09 13:07,
差不多阿~_~
07/09 13:07

07/09 13:08,
5菜*10 炸肉 15 白飯10元
07/09 13:08

07/09 13:08,
07/09 13:08

07/09 13:10,
abian以為他打錯字......
07/09 13:10
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05/18 18:23, , 1F
外鍋水放不夠?悶一下裡面才會熱
05/18 18:23, 1F

05/18 18:34, , 2F
電鍋可以連續加熱啊 不夠熱再放水,會戚一聲(因為鍋底熱的
05/18 18:34, 2F

05/18 18:35, , 3F
水碰高溫瞬間產生水蒸氣),應該是水太少蒸氣循環不夠
05/18 18:35, 3F

05/18 18:36, , 4F
如果不想放太多水,就多悶幾下,要跳起來就馬上掀開馬上吃
05/18 18:36, 4F

05/18 18:36, , 5F
水就放多一點
05/18 18:36, 5F

05/18 19:16, , 6F
連續加熱 是因為水乾了 只要有水 就可以
05/18 19:16, 6F

05/18 19:17, , 7F
因為電鍋主要是用氣體對流加熱
05/18 19:17, 7F

05/19 19:57, , 8F
簽名檔好可愛XD
05/19 19:57, 8F
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