[食譜] 日式炒麵~有菜有肉一起炒一炒，快速上桌

看板cookclub (烹飪DIY)作者porke (porke)時間12年前 (2014/05/19 19:27)推噓9(9推 0噓 3→)

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圖文網誌版 http://bestkuan.pixnet.net/blog/post/367496114 蠻常光顧Costco，之前分享了兩篇我們家必買costco好物文章，有人私訊跟我說Costco有一款日式炒麵很好吃，這次就買了，還一次買兩組。我有信心會好吃，所以一口氣就帶了兩組，哈。一組快300元，一組裡頭有三袋，一袋裡頭有3小包。一回家就馬上開一袋來煮，所以裡面有3小包，這樣一小包大概是一人份。份量有足，因為我們兩大一小都吃很飽。要煮這個也很簡單，只要冰箱有的食材大都可以炒，我覺得只要有肉和青菜，就可以開始瞎煮了，重點是隨意炒炒都很好吃，主要是他附的醬料很讚啦，具有畫龍點睛的效果，不會煮菜的人也會的。這次，我用雞胸肉和小白菜為主，看自己家中冰箱有啥，都可以拿來煮。 <食材> 雞胸肉500g~切小塊日式炒麵三小包小白菜一大把~梗與葉分開切段雪白菇一包舞菇一包紅蘿蔔少許~切絲 <做法> 1. 熱鍋加油，先放入小白菜梗與紅蘿蔔絲翻炒。 2. 加入雞肉翻炒 3. 雞肉八分熟時，放入雪白菇與舞菇一起翻炒。 4. 加入小白菜葉翻炒。 5. 放入麵。 6. 麵融入後，把醬料加進去。 7. 翻炒後，顏色變得比較深，大功告成。同場加映如照片這天用肉絲,青椒,舞菇來炒日式炒麵喔!!!就看家裡有啥就炒啥，很方便。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.106.109 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1400498868.A.F9E.html ※ 編輯: porke (36.227.106.109), 05/19/2014 19:28:39