[食譜] 好吃快速海鮮義大利麵~~~
圖文分享.....
http://iamtinayang.blogspot.tw/2014/05/7-seafood-spaghetti.html
其實義大利麵是個超容易好好發揮的食材~~
只要花一點時間~就能做出好"看起來"好厲害~~吃起來也好吃的一餐!!
食譜如下!!(精彩圖文請至上方聯結!)
＜材料＞（約為5~6人份）
1.新鮮小卷……………………6尾
2.新鮮蝦子……………………4~5尾
3.洋蔥…………………………1顆
4.番茄義大利麵醬……………1瓶
5.天使細麵……………………1包
6.初榨橄欖油…………………少許
7.乾燥羅勒……………………少許
＜作法＞
1.準備工作
A.小卷去除墨囊、軟骨等切成小塊備用；
B.蝦子洗淨後去殼切小塊備用
C.洋蔥切小丁備用
D.準備兩個鍋子，大鍋燒水煮麵；小鍋準備煮醬料
2.熱小鍋放一點油後加入洋蔥爆炒，待洋蔥稍微變色後放入準備好的海鮮材料翻炒並加入
番茄義大利麵醬熬煮
3.同時間大鍋燒水，待水滾後加入一點鹽，接著放入義大利麵煮2~3分鐘（天使細麵所需
要的烹煮時間比較短，記得不要把麵煮到熟透，否則到時候加入醬汁之後會讓麵條變得太
軟沒有嚼勁）
4.麵條撈起後甩乾，淋上初榨橄欖油避免麵條沾黏，接著淋上熬煮好的海鮮義大利麵醬，
上桌前撒上一些乾燥羅勒
噹啷~~~超簡單步驟! 完美的520浪漫晚餐就可以上桌了!!!
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