[問題] 快速簡易的紅燒草魚
因為草魚不貴又好吃，所以上次請我媽幫我買了一堆草魚切片，
我媽教我先把魚用電鍋蒸熟了，再拿出來加醬油、辛香料紅燒。
（因為要帶便當，所以要做重口味，隔天吃才不膩。）
做了幾次後有一個大問題，
就是草魚很厚，
每次加醬油都淹不過它，一翻面就碎掉，
若多加點水再收乾又很浪費瓦斯、浪費時間，
不知道有沒有什麼簡易的方法可以做這種類紅燒口味呢？
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扶搖。
不曾脫下面具，是因為我希望......
也許你會愛上那樣一個我。 －－天下歸元《扶搖皇后》
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