PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 冷凍魚和冷藏魚的分別

看板cookclub (烹飪DIY)作者idol1 (重要是一杯現磨手沖咖啡)時間12年前 (2014/05/21 12:10)推噓1(1推 0噓 2→)

留言3則, 2人參與討論串1/1

對於魚十分陌生的我最近在賣場同時發現冷凍魚和冷藏魚請問除了價格上的差異在烹調手法上和口感的差別是甚麼? 請高手指教一下感恩 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.126.140.32 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1400645450.A.36B.html

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