[器具] Le creuset鑄鐵愛心鍋(雪紡粉)及北鼻餐具

看板cookclub (烹飪DIY)作者goblin7 (yunyun)時間12年前 (2014/05/21 12:15)推噓1(1推 0噓 0→)

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圖文網誌版:http://cloudcity.pixnet.net/blog/post/40824004 天~我終於如願把雪紡粉愛心鍋帶回家了以下是我這回去日本搬回來的Le Creuset大軍們↓ 其實我是負責買，苦主搬運工是E爸 XDD 這次東京行把我的口袋清單都搬回來了~oh yeah 還記得這篇文章副食品餐具進階篇(學習餐具、外出工具)我列的購物清單嗎? 科科~ 購物之前我可以做足了功課呢! 在台灣先研究好店鋪位置跟退稅資訊。選擇離我們住的飯店最近新宿伊勢丹本館購買。並且直接退稅! 畢竟這些鍋、餐具種死人不償命，買完一定要立馬搬回飯店放搭~ 愛心鍋入手的價格比台灣的"特價價格"還便宜! 其他餐具也是有便宜一些喔。在日本購物前記得一定要事先查清楚"退稅資訊"。而且護照至少要帶一本在身上。有些百貨跟店家是沒有提供退稅服務的喔。雖然這次遇到日本漲消費稅，但是退完稅後真的是讓我沒啥虧到~花哈哈哈 ♡ LC的雪紡粉愛心鍋♡ 雪紡粉是日本限定色↑ 算是長銷商品，不是季節性的，所以在日本都買得到喔是不是美的冒泡!!!!! 開箱↓ 放在桌上根本就是個藝術品來著~ 看了心情都好、胃口都開了。是不是!! 其實愛心鍋我已經觀望好久摟~ 剛開始有點擔心她的容量太小會不實用。但是其實我個人的煮飯習慣都是少量當餐吃完為主，因為我非常不喜歡吃"隔夜菜"。再好吃的山珍海味隔夜都會走味~ 加上開始製作副食品之後更是相當需要小鍋! 愛心鍋直徑約18cm。是個小的恰好的小鍋。鑄鐵鍋適用於瓦斯爐，黑金爐，電磁爐，烤箱，僅有微波爐不適用。所以是可以在瓦斯爐上烹調完(ex先炒再煮)接著再進烤箱喔。愛心鍋的size較小比較容易放進烤箱，而且愛心鍋蓋上附的銀色nub也是可以入烤箱的材質。考量了許久之後覺得真的有需要，可以入手! (買鑄鐵鍋前請三思，因為一個鍋標榜可以用99年，真的不會壞阿~) 這個型跟顏色還有大小都是我愛的。就敗下去了吧~XDD 來看看這幾天在廚房的玩樂成果↓ 根本就是餐桌上的藝術品嘛~(羞) 菜單: 義式蔬菜湯+義大利麵(大小人共食) 奶油香煎杏包菇佐巴薩米克醋及黑胡椒醬燒黑胡椒牛排 ●義式蔬菜湯↓ 材料↓ 材料: 培根、牛番茄、西洋芹、洋蔥、馬鈴薯、四季豆、高麗菜、Italian seasoning. 愛心鍋是不是讓食物看起來很厲害! 花哈哈~ 義大利麵剪碎配上蔬菜湯就是Ethan的晚餐惹↓ ●獅子頭跟鮪魚生魚片↓ 真美麗呀 (愛心眼) ♡ LC北鼻餐具組♡ 先來看看官網圖片流口水一下↓ 你說，這能不買嗎?? 其中餐盤、熊碗跟餐碗之前在台灣有賣過一陣子，但是車子組跟鴨子組的(上圖左) 沒有進貨過。當時覺得E還不適合用磁碗就沒入手，結果沒多久就調回原價而且也沒甚麼貨了。 LC的瓷具烤盤餐具是可用於烤箱、微波爐及蒸鍋。對於媽媽我來說料理食物相當方便！所以這次去日本乾脆一起帶回來。日本還有整組販售↓ 整組放在一起有沒有很吸睛! 但我很理性只買了我需要的(撥髮) 日本還有販售鵝黃色的，也好可愛~ 來開箱搂~ 熊熊配餐碗↓ 車車配餐碗↓ 車車組↓ 加上食物: ●小屁E今日愛心晚餐↓ 鮭魚起司馬鈴薯泥佐紅蘿蔔塊(想增添香味可加入奶油，覺得太乾可以加牛奶）菠菜切碎全麥吐司先生 ●Sunday Brunch routine. personalized for everyone. ↓ E爸: 太陽蛋、火腿、自製薯餅、草莓吐司 E媽: 荷包蛋、培根、自製薯餅、花生巧克力吐司 Ethan:起司炒蛋、水煮鮭魚、自製薯餅、吐司麵包 ●Ethan午餐：焗烤馬鈴薯牛肉菠菜↓ 先放進電鍋把馬鈴薯蒸熟，料理過後再直接放烤箱，實在好方便(灑花~) Ethan最近很不愛切碎的蔬菜，因為口感不佳，都會被他挖出來。所以我把菠菜打成泥拌入馬鈴薯裡（不要壓太碎留點口感）再加入炒熟的牛絞肉，撒上起司入烤箱。Ethan很愛呢！上禮拜用地瓜取代馬鈴薯也是吃光光。E爸說這個做法類似flan。如果遇到小E不愛吃的食物，我不會逼他吃。會自己先吃吃看是哪裡不對，過陣子再換個作法試試看，只要弄得好吃他都會接受哦。然後我要好康道相報一下 LC的雪紡粉愛心鍋最近台灣有在販售喔，可是這次價格不太可愛，但有送兩個愛心杯(我個人覺得相當不怎樣)。有需要的自己去櫃上問吧! 接下來想入手的是Staub 26cm左右的大鑄鐵鍋，等我開始煮"四口飯"時就要入手惹! 大中小三種size快收齊惹～ -- Blog:http://cloudcity.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.75.51 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1400645723.A.C19.html