[問題] 蕃薯簽怎麼煮、電子鍋保溫有怪味

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (店長)時間12年前 (2014/05/22 20:30), 12年前編輯推噓2(206)
留言8則, 6人參與, 最新討論串1/1
各位版大好: 兩點問題請教。 1. 蕃薯簽怎麼煮?! 在家裡發現白白一條條乾燥的蕃薯簽,不曉得該怎麼煮呢? 詢問家人是說煮飯時一起煮就行了。 可是我想放咖哩裡面,沒有要煮飯,不曉得該怎麼處理這道食材呢? 2. 電子鍋保溫有怪味?! 呃,廚藝離不開廚具,斗膽在這邊發問了。 家裡有用了很多年的電子鍋,一直以來都有保溫(隔夜、隔餐)的習慣。 近來,突然變成只要隔餐就會有怪味!可是不是口感,而是鼻子會聞到有一股味。 味道很明顯,家人都聞得到,不曉得是哪個零件出問題了?能修嗎? btw,不是因為接近夏天的關係,冬天也會。 以上 感謝各位 ^^ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.232.27.139 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1400761844.A.DC8.html

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好像都煮稀飯
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1.一般都煮稀飯 2.你有定期清理消毒電子鍋嗎
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2. 很可能是發霉了.......
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電子鍋上蓋我每次煮完都會拆下來洗 很容易忽略
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1.地瓜放咖哩聽起來頗特別的XD 2.請注意微生物孳生
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我覺得保溫隔夜既浪費電又不是很衛生 可以把飯挑起來冰
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要吃的時候加熱很快就可以吃了~
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電子鍋上蓋要拆開清洗
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感謝以上 家人說有洗上蓋 我再看看。 ※ 編輯: heroe (118.232.27.139), 06/02/2014 00:22:45
文章代碼(AID): #1JVUtqt8 (cookclub)
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