[問題] 泡雨水的乾香菇

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Q割肉)時間12年前 (2014/05/27 09:24), 編輯推噓3(309)
留言12則, 5人參與, 最新討論串1/1
是這樣的…我這幾天自己試著曬乾香菇曬了三天了 很成功 香氣也足! http://i.imgur.com/2eF6xUG.jpg
但是昨天晚上居然下雨了!! 好想哭~我今天早上起來看到它們在水裡泡了一晚 我男友是說叫我全丟了 因為他覺得雨水是酸雨很毒 我捨不得啊! 請問是否洗一洗還可以吃呢? -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.78.165.81 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1401153850.A.27F.html

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敢喝雨水的話就吃吧 我的話是會吃啦 頂多泡開的時候換個
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水稍微不香 外面乾貨那種雙氧水二氧化硫的還不是都吃下去
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根據我家經驗是拿一部份起來吃 其他的今天繼續拿去曬
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曬東西我阿母是一天黑就收進房子裡了 晚上有濕氣+露水
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不過有時白天下大雨也是多次杯具XDD不過沒爛掉都照吃拉
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哈哈太好了 我今天洗一洗就吃掉 謝謝大家
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曬東西 晚上一定要收起來呀 沒雨水也會有露水....
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嗯!剛剛一個老大哥同事也說了一樣的話
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現在是梅雨季節啊 你還讓它在外面過夜 一定變香菇湯的啊
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下次要曬 先看氣象預報吧 晚上要收 不然有濕氣+昆蟲來吸
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曬最後一天 大概三點就要收起來密封囉 放太晚又濕軟了
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文章代碼(AID): #1JW-aw9_ (cookclub)
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