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[問題] 如何快速用掉一塊900g的莫札瑞拉起司

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (的)時間12年前 (2014/05/24 16:07), 12年前編輯推噓14(14推 0噓 22→)
留言36則, 20人參與, 最新討論串1/1
之前在costco買了一組2入的莫札瑞拉起司 一塊是907g 目前已經吃完一塊 但剩下的那一塊只剩下兩天就過期 不知道有沒有人知道如何在短時間內用掉大量起司的食譜嗎? 我有微波爐跟一個小電鍋可以使用 有先找過其他莫札瑞拉起司的食譜 但是看起來好像都沒辦法一次用掉這麼多起司 有沒有什麼好意見呢? 謝謝大家 不好意思如果有不小心違反板規或不能po在這裡請告訴我 我再自刪 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.117.80.180 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1400918829.A.8B4.html
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05/24 16:17, , 1F
焗烤跟披薩 我帶義大利麵去公司吃直接在上面灑一層, 微波
05/24 16:17, 1F
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05/24 16:18, , 2F
以後就會像進烤箱一樣融化牽絲, 只差沒有烤色而已
05/24 16:18, 2F
喔喔這可以當作這兩天其中一餐的選擇! 謝謝你~
推
05/24 16:39, , 3F
做番茄沙拉，一片番茄一片莫札瑞拉這樣排列，然後羅勒切碎和
05/24 16:39, 3F
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05/24 16:40, , 4F
巴沙米可醋與橄欖油混合淋在上面，有紅椒粉也可以撒一點
05/24 16:40, 4F
這我超喜歡吃的! 可惜其他材料手邊都沒有 為了這次去買好像會有點浪費QQ 有看到你剛剛PO的食譜 下次有機會試試!
推
05/24 17:19, , 5F
硬的還是新鮮那種? 硬的起司可以冷凍
05/24 17:19, 5F
是新鮮軟的那種~ ※ 編輯: chibalove (140.117.80.180), 05/24/2014 17:29:06
推
05/24 18:50, , 6F
丟到廚餘桶 最快
05/24 18:50, 6F
牛辛苦被擠那麼多奶還被丟掉他會哭的
推
05/24 19:25, , 7F
炸起司條配電視。(一秒 如果你不在意熱量的話
05/24 19:25, 7F
推
05/24 19:26, , 8F
焗烤馬菱薯，pizza再加料
05/24 19:26, 8F
上面的主意看起來都好好吃 可是手邊廚具無法實現ORZ
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05/24 19:50, , 9F
刨絲冷凍起來當焗烤起士絲慢慢用就好啦！
05/24 19:50, 9F
好方法!!!那我就可以不用兩天硬塞把他吃完了XD 謝謝你!!
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05/24 20:39, , 10F
噓benka
05/24 20:39, 10F
推
05/24 21:44, , 11F
我都直接吃~~ 夾土司一次夾很多也很好吃
05/24 21:44, 11F
我也會直接吃~ 可是這有點大塊直接吃完整塊可能會有點膩~
推
05/24 21:47, , 12F
分同事吃
05/24 21:47, 12F
我還是學生 周末伴隨著沒什麼人的實驗室沒法分XD
推
05/24 22:15, , 13F
好想吃吃看
05/24 22:15, 13F
推
05/24 23:05, , 14F
做成Pizza 冷凍起來, 要吃拿出來烤一烤即可
05/24 23:05, 14F
推
05/24 23:25, , 15F
做一大烤盤的千層麵再分切冷凍 要吃時拿一份出來烤就好!
05/24 23:25, 15F
推
05/25 01:22, , 16F
超級炸起司條!!!!!!!!!!!!!!!!!!
05/25 01:22, 16F
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05/25 01:22, , 17F
好想吃!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
05/25 01:22, 17F
上面的看起來也都好好吃 可惜手邊廚具真的是不夠阿QQ 謝謝大家提供的意見!! 我可以好好地把這塊起司處理掉了!! ※ 編輯: chibalove (140.117.177.94), 05/25/2014 01:45:58
推
05/25 03:27, , 18F
其實你可以煮一鍋玉米濃湯跟一鍋飯，把湯淋在飯上，加入大
05/25 03:27, 18F
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05/25 03:27, , 19F
量起司，歐伊希蒐
05/25 03:27, 19F
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05/25 11:36, , 20F
買無骨香雞排兩片中間夾起司和番茄丁當作肉食怪漢堡..
05/25 11:36, 20F
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05/25 11:39, , 21F
地瓜/南瓜/芋頭等根莖類..可以去買烤好的回家壓泥混合起司
05/25 11:39, 21F
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05/25 11:39, , 22F
分裝好冷凍起來..想吃的時候拿出想吃的份量就好..
05/25 11:39, 22F
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05/25 11:40, , 23F
加熱以後會很香甜又牽絲又有飽足感..
05/25 11:40, 23F
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05/25 11:45, , 24F
如果喜歡吃樓上說的那種沙拉..可以去便利商店買現成的沙拉
05/25 11:45, 24F
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05/25 11:45, , 25F
自己加料就可以不用擔心買太多多的材料..
05/25 11:45, 25F
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05/25 13:35, , 26F
新鮮的這種不能冷凍喔，會出水
05/25 13:35, 26F
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05/25 13:39, , 27F
混合在地瓜泥/芋頭泥裡面可以的..
05/25 13:39, 27F
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05/25 13:39, , 28F
根莖類本身會吸水..
05/25 13:39, 28F
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05/25 14:35, , 29F
我也有原PO的困擾..但我的是parmesan reggiano起司...
05/25 14:35, 29F
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05/25 14:49, , 30F
混合在根莖類的時候要熱熱的時候混合得很均勻再放涼..
05/25 14:49, 30F
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05/25 14:50, , 31F
不然會留下像橡皮筋一樣的東西..
05/25 14:50, 31F
推
05/25 16:44, , 32F
做起司鍋呢?
05/25 16:44, 32F
推
05/25 17:13, , 33F
parmigiano reggiano可冷凍(我家冷凍庫裡還有XD)新鮮
05/25 17:13, 33F
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05/25 17:13, , 34F
的MOZZARELLA也可以冷凍,但是再加熱就會出很多水(不影
05/25 17:13, 34F
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05/25 17:14, , 35F
響牽絲效果)所以最好用在本來就需要一些液體或是液體
05/25 17:14, 35F
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05/25 17:14, , 36F
容忍度高的菜餚上 肉醬馬鈴薯泥應該不錯?
05/25 17:14, 36F
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