[食譜] Caprese番茄沙拉
德國媽媽教的Caprese
非常簡單又好吃喔！
牛番茄或大顆番茄 4顆
莫札瑞拉起司一球
羅勒或九層塔一把
巴沙米可黑醋
橄欖油
番茄香料粉或紅椒粉（沒有也沒關係）
做法：
番茄切片或切角都可以
起司切片
如果家裡有切蛋器可以用切蛋器切更方便
然後一塊番茄一片起司排滿盤子
淋上巴沙米可黑醋和橄欖油
切碎羅勒均勻撒上
再撒點番茄香料粉或紅椒粉就完成了！
這是我們家德國媽媽夏天的晚餐
顏色豐富又好吃健康
我有時候會把巴沙米可換成水+醬油+味霖
就變成偽日式口味的醬汁
拌生菜甜椒也很好吃喔！
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