[食譜] 手癢的做出吐司布丁
因為手癢不知道要幹嘛，就打開冰箱看有什麼就拿出來做點東西
（第一次在這個版發食譜文，頗新鮮的~）
材料:
吐司1.5片
牛奶160ml
糖20克
芒果40克
蛋2顆
事前作業:
烤箱180度預熱20分鐘
做法:
1. 牛奶和芒果放入果汁機打成芒果牛奶
2.糖打勻之後再加入雞蛋，稍微打一下就好（瞬間5~8次左右）
3.吐司撕成小塊小塊的，隨意就好不要真的太小就好，放到焗烤盤裡
4.將2用篩網過篩到3跟吐司混合，稍微用叉子壓一下吐司，讓吐司都吸到液體
5.靜置5分鐘讓吐司吸飽液體後，取一深鐵盤放焗烤盤，外圍放一些熱水
6.放入烤箱，以180度隔水加熱20分鐘，用筷子往中間插入不沾筷子就好了
7.稍微冷卻之後，放到冰箱2小時後就可以食用了，冰冰的吃比較好吃~
因為是臨時起義要做的，所以完全沒有照過程的照片，可是最後有拍一張成品，芒果味沒很重，只有淡淡的味道，這還可以有許多變化，如香蕉巧克力、蘋果…等等，如果家裡有噴槍，最後可以灑一些砂糖在上面，用噴槍稍微噴一下，讓上面的糖溶化稍微金黃色後在冰，會有另一種風味
照片:
http://i.imgur.com/7UqFZQj.jpg
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推
05/25 11:15, , 1F
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