[食譜] 隨手作海鮮河粉
第一次在這個版分享
平常是會煮菜啦!
但都很平凡的菜單
最近剛好有機會去食材店
就買了一些食材，在老媽的調教下
作了不一樣的菜啦，分享一下
<一人份喔>
材料
越南河粉150g
洋蔥1/4~1/3顆
花枝片200g
蛤蜊500g
鯛魚200g
蝦子300g (隨自喜歡海鮮來加)
蔥花少許
九層塔少許
調味料
魚露醬1大匙
蒜碎少許
作法：
1. 先將大骨湯和洋蔥煮開，在加入海鮮醬，讓湯頭不死甜。
2. 再將海鮮備料，依序川燙，再撈起。保持海鮮鮮美的
3. 再取河粉至碗中(看你自己的份量喔)，將剛剛的海鮮備料放入碗裡，倒入湯底，
再加幾許魚露、蒜末，最後灑上蔥花九層塔，即完成囉^^
4. 小試身手，和大家分享囉
現在偶小試身手，愛料理食譜分享喔!!
歡迎切磋討論XDD
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