[問題] 夏天胃口很差,有推薦的料理嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (婊弟.....)時間12年前 (2014/06/03 15:25), 編輯推噓9(9010)
留言19則, 14人參與, 最新討論串1/1
夏天到了,怎麼樣就是吃不下飯。 最近嘗試自己炒 越南河粉配涼拌青木瓜, 日式蕎麥麵吃 吃到有點膩了... 想請問版友有沒有夏天開胃的料理推薦???? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.240.91 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1401780314.A.F3B.html

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泰式檸檬魚、涼拌海鮮、鳳梨鮮蝦沙拉、涮肉片淋胡麻醬
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加辣椒囉
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只能想到各種涼拌或各種沙拉 做法可以有千萬種XD
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最近想做韓式辣醃小黃瓜 開胃
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醋 辣椒 蒜 涼.... 夏天有這些的都開胃
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涼拌海蜇皮
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各種香料、味道甜酸辣,就會促進食慾
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鳳梨炒飯
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涼麵、蒟蒻麵、生菜沙拉搭摩斯和風醬,好好吃~
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台式泡菜?
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有沒有大大可以傳授簡易版不需要太多材料的和風醬作法X
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是不是都要用高湯才可以做出外面的味道……?
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簡易版和風醬:日式醬油+味霖+蘋果醋 有白芝麻可撒一些
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沒有味霖可改放糖 不過風味會比較差
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醋也可以用糯米醋 但蘋果醋多個果香比較清爽
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我會做壽司卷來吃
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雖然是熱的料理 不過我覺得很清爽消暑哦 推薦絲瓜湯麵
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只要準備蒜頭 絲瓜跟關廟麵就ok 也容易煮~大愛!
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文章代碼(AID): #1JZNXQyx (cookclub)
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