[食譜] 韓式辣炒年糕雞翅
圖文版
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非正統做法 不過味道我覺得還滿韓國的XD
材料如下
1.雞翅(我是買兩節翅)
2.韓式辣醬(韓國買的，不過臺灣現在也很多喔)
3.韓式牛粉(韓國店購入)
4.泡菜(韓國店老闆自己醃製的XD)
5.年糕(賣場買的)
6.洋蔥(個人喜好)
7.蔥(沒辦法切很大段是因為我都先切好冷凍=3=)
8.糖、水
做法
1.先將兩節翅切斷後 用叉子戳戳 再用辣醬抓一下
2.年糕先煮過一次 不要煮太軟 取出冷卻
3.泡菜切段 等等使用
4.熱鍋，將雞翅下鍋，加水、辣醬以及切好的泡菜、洋蔥(我還會倒一點泡菜湯進去，也
可以加點糖)
5.將年糕放進去一起拌炒，使用牛粉調味
6.雞翅完全熟透後起鍋
7.灑蔥花開動~
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08/27 17:20, , 1F
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