[食譜] 芒果香煎雞腿排溫沙拉好吃 (Easy！)

看板cookclub (烹飪DIY)作者PennysHouse (Penny's House)時間12年前 (2014/06/05 17:31)推噓3(3推 0噓 3→)

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下列的食譜，適合：夏天好熱吃不下飯。 http://pennyanita.blogspot.com/2014/06/blog-post.html 你怎麼可以錯過芒果盛產的季節？單吃很好，但組合著吃更有價值！！特熱特熱，中午真的特熱！！不要煮飯了，我們就一道溫沙拉做中餐好了~~ (但我覺得傳統老爸老媽吃不慣，我們自己吃比較適當~) (2-3人份) 食材有：愛文芒果 x2、好市多雞腿排x2、洋蔥適量、藍莓隨意、薄荷葉隨意、大蒜香料粉、鹽巴、巴薩米可醋。步驟： 1.雞腿沖洗擦乾、抹上鹽巴略醃製。 2.熱平底鍋，雞皮朝下，蓋鍋煎。 3.準備芒果去皮切塊、洋蔥切絲、藍莓洗淨。 4.雞肉煎熟(皮要酥脆)，稍微置冷，再切塊。切完灑上大蒜香料粉(無鹽，在好市多購入) 5.組裝、最後加新鮮薄荷碎片、淋上巴薩米可醋。 (調味已經足夠，所以我就簡單加上酸酸的巴薩米可醋，可以增添風味) 叉子插起芒果和雞腿排有一種說不出的美味，香甜的芒果，加上鹹香酥脆又多汁的雞腿肉，吃得讓人超級滿足，而且夏天中午真的吃不下飯，就來一盤，好多水果還有洋蔥很開味，沒加任何一滴油，讓你吃得飽足又清爽。一個突發奇想，就嘣出了新火花，真的覺得不輸給餐廳買上百元的溫沙拉，肉又比餐廳多多了，簡直是...人間極品來著 (<<已經開始不要臉了) 拜託你們試試看柳～～真的每歹呷啦！欣賞好像還滿美麗的溫沙拉>>> http://pennyanita.blogspot.com/2014/06/blog-post.html <謝謝收看> -- Penny's House 這是一個充滿菜香味的地方。 https://www.facebook.com/pennyanita3 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.37.146.144 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1401960690.A.625.html

[食譜] 芒果香煎雞腿排溫沙拉 好吃 (Easy！)

[食譜] 芒果香煎雞腿排溫沙拉好吃 (Easy！)