[問題] 請問紅豆水
我知道紅豆水就是紅豆汆一下滾水再悶，沒有澱粉澀澀的水。
可我煮過紅豆水的紅豆，我自己都還會再煮成一鍋紅豆湯喝完。
之前聽醫師說，不要煮出澱粉是因為澱粉熱量高，
不要為了消水腫反而造成肥胖的後果。
不過既然最後我還是會把紅豆吃完，其實就不需要care這種理由。
所以想請問，如果直接紅豆煮湯，即便澱粉被煮進湯裡，
但那個湯就沒有像紅豆水一樣的消水腫效果嗎？
(如果還是可以消水腫，那我就不用分兩次煮那麼搞岡了~)
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