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[問題] 明太子雞翅煮後內餡噴出？

看板cookclub (烹飪DIY)作者san122 (san)時間12年前 (2014/06/09 01:06)推噓2(2推 0噓 0→)

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買了市售的明太子雞翅不管是烤或煎內餡都會因為加熱而從填入口流出煎的尤其嚴重，整個噴得亂七八糟請問該怎麼處理才能做出像居酒屋那樣形狀完整完美的明太子雞翅呢？謝謝～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.31.130.156 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1402247160.A.CB2.html

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