[食譜] OL便當菜-無油炸雞(雞胸肉變好吃!)
減肥時期雞胸肉是好朋友!
但我從小就很討厭吃雞胸肉
看到網路上的作法很簡單
自己也來作作看喔!
好讀圖文版：http://leave0413.pixnet.net/blog/post/371956520
材料：
1.麵包粉 半塊土司(用果汁機打碎)
2.雞胸肉 約四塊(用鹽巴以及優酪乳醃製)
作法：
1.麵包粉先放鍋子炒乾炒到微微變色(可以放一點點油來炒 也可以不放)
2.將雞肉裹上炒好的麵包粉(裹越多麵包粉越有炸肉排的感覺喔!!)
3.肉排平鋪在烤盤上 約用220度烤15分鐘
(肉我有劃個幾刀 所以變得比較薄 可以不用烤太久)
4.也不用翻面 香味飄出來 就可以拿出來囉!
灑上胡椒粉或是香料粉 超好吃的喔!
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推
12/12 09:40, , 1F
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